仙台の牛タンは、職人が厳選した牛タンのみを扱っている【牛たんのせんだい】でご堪能下さい。国分町にある【牛たんのせんだい】では、牛タンを使った創作料理がご好評頂いております。
ジューシーでやわらかい牛タンを自宅でも手軽に味わって頂けるよう、仕込みからこだわりを追求し、低温熟成で、じっくり時間をかけて仕上げております。お取り寄せ頂ける「塩」仕込みの厚切り牛タンは、1人前120gと3人前360gがございます。
牛タンは仙台の国分町に店舗を構える【牛たんのせんだい】のお取り寄せを是非一度お試し下さい。厚切りでもやわらかく、コクのある味わいが特徴となっております。
無添加・無着色の牛タンは、小さいお子様からお年寄りまでご家族で安心してお召し上がり頂けます。かんたん牛タンセット・BBQセットは、ご家族でBBQをする際のメインディッシュとしていかがでしょうか。おつまみペッパータン・牛タンソーセージ3種類入りは、特別な日の一品としておすすめです。
9月10日は9(ギュウ)10(タン)にちなみ、「牛タンの日」です。原材料高騰やBSE問題などの発生に伴い窮地に追い込まれた牛タンの老舗が、互いに危機を乗り切るため、仙台牛たん振興会として集まりました。仙台牛たん振興会結成後の2006年に、語呂合わせで9月10日を牛タンの日とし、牛タンの復興に努めたのが由来です。
牛タンには、毎日の生活で不足しがちなミネラルが多く含まれています。肉の日ならぬ牛タンの日には、是非ご自宅でも本格的な牛タン料理を味わって頂きたいと思います。仙台に店舗を構える【牛たんのせんだい】では、厳選された牛タンを一つ一つ丁寧に仕込み、低温熟成にて製造しております。厚切りでもやわらかく、ジューシーな味わいが特徴です。